Anständig essen: Wie ich versuchte, ein besserer Mensch zu werden. Ein Selbstversuch, 2010

Vom 24.07.2010 in

Lebt es noch oder isst du es schon? Ein Selbstversuch.
Karen Duve gehörte nicht eben zur Gesundheitsfraktion. Jetzt testete sie jeweils zwei Monate lang Ernährungsweisen mit moralischem Anspruch: Biologisch-organisch, vegetarisch, vegan und am Ende sogar frutarisch, also nur das, was die Pflanze freiwillig spendet. Parallel dazu setzt sie sich mit der dahinterstehenden Weltsicht auseinander – und liefert sich mit Jiminy Grille die unausweichlichen Verbalduelle. Schonungslos und mit der ihr eigenen knochentrockenen Komik setzt sie sich jenseits aller Ideologien mit der Frage auseinander: Wie viel gönne ich mir auf Kosten anderer?